Mais de 57 anos depois, ainda servimos o mesmo hambúrguer que conquistou São Paulo — feito com o mesmo cuidado de sempre.
Em 8 de maio de 1969, Osnir Zerbinatti decidiu trocar o balcão de banco por um balcão diferente. Com 14 banquinhos e muito trabalho, ele abriu as portas de uma pequena lanchonete na Praça da Árvore, na zona sul de São Paulo.
O hambúrguer ali era feito diferente: artesanal, preparado com atenção a cada ingrediente, cada etapa, cada detalhe. Numa cidade que ainda descobria o sabor do hambúrguer de verdade, a Osnir chegou como pioneira — e ficou.
Registros raros das décadas de 60, 70 e 80 — guardados com o mesmo carinho da receita.
Fundada em 08 de maio de 1969 por Osnir Zerbinatti, foi uma das primeiras lanchonetes de São Paulo a fabricar o próprio hambúrguer — um trabalho artesanal que foi passado de pai para filho.
Nesses mais de 50 anos de existência a casa prosperou e hoje conta com um vasto cardápio, além de um excelente buffet por quilo no horário de almoço, com mais de 40 opções entre saladas, pratos quentes e grelhados, em um salão amplo e confortável com ar-condicionado.
Na Osnir, cada etapa do preparo reflete um modo de fazer construído ao longo do tempo. Técnica, atenção aos detalhes e respeito aos ingredientes garantem um sabor reconhecível e consistente — o mesmo sabor que fidelizou gerações.
Esse método foi transmitido de pai para filho. E é essa continuidade que transforma simplicidade em excelência.
A expansão da Osnir sempre seguiu um princípio claro: evoluir sem abrir mão do que nos tornou um clássico. Cada nova unidade nasce com o mesmo DNA — o mesmo sabor, o mesmo cuidado, o mesmo respeito ao cliente que existe desde 1969.
A consistência da Osnir não passou despercebida. Nos últimos anos, a marca foi reconhecida com prêmios que reforçam o que nossos clientes já sabem há décadas.
Vencedora em 2022, 2024 e 2025. Três conquistas eleitas pelo maior aplicativo de delivery do Brasil.
Concedido a Aldo Zerbinatti em reconhecimento à liderança e contribuição empresarial.
A Osnir de hoje é fruto de mais de cinco décadas de dedicação. Com investimento em gestão, tecnologia e novos formatos de atendimento, seguimos crescendo com a mesma promessa de sempre: evoluir sem romper com aquilo que nos tornou um clássico.
Peça pelo iFood
